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速冻食物冷链物流开展考虑

发布时间:2019-04-19| 浏览次数:26

   速冻食物冷链物流与其它物流系统的区别是物流配送对象的不同,在冷链物流中首要的配送对象是需求在必定低温的环境中,才能够进行产品质量的确保。例如,我们在生活中常见的海产品、肉类、鲜奶及其它速冻食物等等。在速冻食物物流配送的过程傍边,对配送的时间与温度都有较高的标准。因为一旦在配送的过程中超越产品的保鲜期,或许温度不符合保质的需求,那么食物的食用价值就会损失。随着市场需求的不断扩大,速冻食物冷链物流所涉及的产品种类正在出现上升趋势,在这个过程中,速冻食物冷链物流的开展正面临着巨大的开展机会与应战。

                             速冻食物冷链物流开展考虑


速冻食物冷链物流中究竟存在哪些问题呢?

1、速冻食物蜕变总量较大

    今日,我国因为还短少相对科学与系统的冷链配送系统及完美的冷藏运输技艺。因而,每年因为配送的不及时而导致的速冻食物的蜕变或腐烂的总数会超越上亿吨。这不仅仅是经济方面的损失,更限制了我国冷链物流的总体生长与开展。同时形成的环境污染的结果也是相当庞大的。因而,在物流配送过程傍边的食物蜕变而形成的损耗已经成为限制未来冷链物流进一步生长的首要限制与羁绊。


    2、冷链物流信息化程度较低

在互联网经济日趋繁华的时期,无论是冷链物流的供货商企业或许是下链的单位,都能够经由互联网络来实现对本身的货物的及时监控与跟踪。尽管,许多冷链物流企业在互联网、信息化建设做出了很大的努力,但是因为资金及技术方面的缺乏,从整体来看,冷链物流配送企业的信息化水平还是无法满足物流网络使用者的具体要求。特别是在一些相对落后的中小城市,物流配送的编制还相对原始,内部的信息网络拔擢更是需求很长的一段路要走。这种信息化水平较低的开展现状,随着经济全球化特别是电子商务趋势的到来,所面临的应战将会是更加的严峻。

   

     3、冷链物流的服务质量有待改善

冷链物流作为第三产业,服务业的一个首要的分支,所面临的是最后的消费终端。因而,在全面都发起服务就是生产力的今日,冷链物流配送企业的服务质量,从某种程度上来说影响并决议着企业本身的开展水平与未来的开展前景。所以,提高冷链物流企业的服务质量是物流企业不竭向前生长的必定条件与关键。但是,从目前物流范畴的服务质量的市场调研情况来看,其服务质量水平还有着很大的提升空间。

    

    4、冷链物流企业之间的不标准竞赛影响着冷链物流配送职业的健康开展

作为一种新式的开展职业,许多投资方将冷链物流业作为投资的蓝海,来赚取更大的市场份额。因为缺乏一致的职业标准,在某一地区的冷链物流配送企业之间存在着不正当的竞赛。比方彼此压价,彼此攻击的职业举动频频见诸报端,加之在部分及架构的配套行动办法的不完善,和生长损耗不断提高的今日,都为全部冷链物流企业的生长带来了庞大的开展难题。没有一致的职业范例,各自企业的随便杜撰举动无益于将来职业竞赛力的进步。需求特别强调的是,随着市场竞赛的不断加重,冷链物流职业重新洗牌的时间正逐渐到来,只要在市场竞赛中按照职业的从业标准来进行运营的冷链物流企业才会在未来的冷冻食物的市场份额中赢得更大的开展先机。

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