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如何合理运用商用冷柜?

发布时间:2019-04-22| 浏览次数:68

商用冷柜主要是用作商业活动的冷柜,如超市冷柜、便利店冷柜、饭馆厨房冷柜、水果保鲜柜等。商户购买商用冷柜,其间要考虑的重要因素之一便是冷柜尺度问题。冷柜尺度与店肆的巨细、寄存的产品,店肆客流量有关。而说到商用冷柜内寄存的产品就要看冷柜的容积,商用冷柜容积太大或太小都是一种糟蹋。如何合理运用商用冷柜来冷藏冷冻产品?小编告诉您:


            


商用冷柜内寄存产品的量要合理。冷柜内寄存产品太多或太少都会形成糟蹋。商用冷柜内寄存产品太多、太挤,凉气无法流转,冷柜内温度下降缓慢,会使冷柜压缩机工作时间加长,耗电量添加,夏季时甚至会影响商用冷柜内产品的质量。


 


商用冷柜内寄存产品过少,也是一种糟蹋。商用冷柜内的产品不是寄存越少耗电量也越少。每台商用冷柜都有对应的负荷量,而相同容积尺度及配置的商用冷柜基本上每小时的耗电量是相同的。商用冷柜内寄存80%的产品与冷柜内寄存10%产品每小时的耗电量相差无几。所以商用冷柜寄存产品过少也会形成耗电的糟蹋。


 


如何合理运用商用冷柜?商用冷柜怎样寄存产品才干达到最大的利用率,削减糟蹋?商用冷柜内寄存要整齐有序,产品与产品之间要留一定间隙以便凉气流转,冷柜内寄存的产品以冷柜容积的80%为好,不能超过该商用冷柜的负荷量。商户购买商用冷柜时在考虑冷柜尺度的问题上应把冷柜内产品寄存的可利用率这一点考虑进去,以帮助商户购买到容积巨细适合的商用冷柜。

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