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便利店冷藏展示柜保养技巧

发布时间:2018-11-06| 浏览次数:8

  在便利店日常运营中,便利店内冷藏展示柜总会遇到这样或许那样的问题,导致饮料冷藏展示柜的运用寿命大大减缩,除了正常运用冷藏展示柜之外,更需求留意冷藏展示柜的日常保养,才干使得冷柜制冷愈加高效,运用寿命更长。

  1、切开电源,用布蘸清水,可以加少数中性清洁剂,悄悄擦洗展示柜内部。要留意的是,展示柜有许多当地有涂复层,还有塑料留意,这个时分就要留意锈蚀问题。所用的布就可以是柔软的,切忌用钢丝球,以防刮花内壁。

  2、作为展示柜心脏的制冷部件压缩机和冷凝器,通过长时刻的运用也有或许粘上尘埃,尤其是外置机组,放置在外面很简单堆积尘埃,这样就会影响散热,因而就需求守时整理,不然就会形成运用缩短,制冷作用变差。这些整理的时分必定要留意,断开电源,用柔软的干部清洁。

  3、冷藏展示柜里的食物或容器间要留出必定的空地,才有利于冷空气流通,保证必需的温度。如果食物挤得太满,会导致热负荷过大,不仅费电,也不美观,一起还会使冷柜内温度高于设定温度,简单繁殖细菌,加速食物蜕变。

  4、在入秋渐凉之后部分商家对冷柜的运用就相对较少了,而冰柜较长时刻的停用其制冷剂或许会凝固,然后导致管道内制冷剂流路不畅,影响机器运用寿命,这种做法很不值的发起,不过停机也无大碍,重要是把握技巧。寒天停用的冷柜,至少一个月应通电1-2次,使冷柜工作十几分钟。

  商用冰柜价格一般都比家用冰柜略高,并且商用冰柜运用频率也更高,由于商家在日常运营中为了冰柜运用时刻更久,那就需求更合理的保养冰柜,以更低的冰柜价格创造更高的运营赢利!

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