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什么是商用冷柜?

发布时间:2018-12-05| 浏览次数:17

    商用冷柜是用于商业经营销售的冷柜。商用冷拒的类型繁多.通常是按功用分为冷冻柜、冷藏柜、冷藏冷冻柜、低温柜、陈列柜和副食零售保鲜柜。结构型式有卧式柜、立式柜、台式陈列柜等。为便于取放货物,立式柜的高度一般小超越2m。深度不大于0.8m,并制成单门或双门方式。这种结构特点是有用容积大、占地上积小、货物存取方便。
 
    商用冷柜卧式结构多数用于冷冻柜,其长处是开门时热空气不易侵人,即便开门时刻较长,对箱内温度影响也不大,其缺陷是存取货物不方便。占地上积较大。
 
    一般果品冷藏柜与通风和储藏库的库体结构的主要区别在于四周墙体及库顶、地上内侧必须有保温隔层和防潮层。杰出的隔热层和隔汽层直接影响制冷效率、设备寿数和运转费用。

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